Индийсикй чай

Индия — это настоящее сокровище Азии, удивляющее не только своими культурными, но и природными богатствами. В этот список входит знаменитый индийский чай, существующий более 150 лет. Первые упоминания об этом зафиксированы  в 1863 году. Уже с того времени была создана специальная процедура заваривания чая, которая передавалась с поколения в поколение. Ученые определили, что индийский чай обладает великолепными свойствами. Важно отметить, что огромное количество этого чая идет на экспорт. Иногда сорт чая могут смешивать, чтобы получить более приятный вкус.

В настоящее время можно выделить несколько элитных индийских видов чая, которые обладают высокими стандартами качества и несравненными вкусовыми характеристиками. Первое место в этом списке занимает чай Дарджилинг. Его выращивают на одноименной плантации. Такой чай подают с молоком, лимоном и фруктами. Вторую позицию занимает чай Ассам. Он характеризуется более ароматными травами, имеет терпкий вкус. Третье место в этой категории посвящено чаю, который выращивается в районе Нилгири. Внешне он имеет насыщенный и яркий цвет. По своему аромату он напоминает легкий солод. Купить чай самого высокого сорта на любой вкус можно в нашем интенет-магазине «INDIANTEAS». Попробуйте. И вы больше не сможете пить обычный пакетированный чай.

Как купить настоящий индийский чай?

Увы, но очень часто на прилавках встречается совсем не «тот самый чай со слоном». Как узнать подлинный чай из Индии?
- на упаковке не ищите: «Made in India» — это заведомая подделка;
- знаменитые в Индии компании изображают на упаковках циркуль (символ точности) и голову барана (символ крепости);
- наиболее известные фирмы, экспортирующие до 70 % продукции: Pekoe, A.Toch, Davenport, C.T.C. Эти производители обязательно довольно крупно указывают на упаковке название сорта чая, а свое имя печатают более скромным мелким шрифтом.